加盟道口燒雞有哪些衛生要求?
發布:滑縣道口八代中和義興張燒雞有限公司瀏覽:828次
創業對于很多白領或者農民工來說都是一個不錯的選擇。尤其是現在,生活壓力大,物價上漲,生活成本上升,人們不得不做一些副業來增加收入。剛創業,創業資金有限,選擇保守的創業項目比較安全。其實加盟八代中和道口燒雞便是一個非常不錯的選擇!
然后店里的衛生要求很嚴格,保持餐廳干凈整潔。始終保持烤雞加盟店的通風換氣;保持桌面的一個清潔和衛生;用具的干凈和整潔;地面干凈無塵;工作臺應定期或不定期清洗;做好防蟑螂蒼蠅的清潔工作。
確保食品和飲料的安全和衛生。加強采購管理,確保食品原料的安全和健康;加強生產過程管理,確保廚房符合加工食品衛生標準;定期檢查食品飲料的質量和保質期,防止客人食用不符合衛生標準的食品飲料。
嚴格的餐飲服務人員個人衛生標準。在服務期間,服務員應保持雙手清潔,并在處理臟餐具后洗手??倦u館的設備要干凈衛生。
加強服務工具和用品的衛生管理。餐館的餐具在使用前必須清洗消毒??腿嗽谑褂孟憬砬?,應清潔并嚴格消毒;上菜時使用托盤,并保持干凈。提供給客人自用的調料和調味品必須儲存在受保護的容器或分配器中;服務人員的手應避免直接接觸客人口中的食物或刀叉。
道口燒雞加盟商衛生要求到此為止。如果您想了解更多相關信息,可以關注八代中和道口燒雞官網:http://www.81chapters.com/
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