河南人都愛吃燒雞，因此，在河南大地上的做燒雞的門店也非常多，河南的燒雞品牌也是星河璀璨。河南的燒雞，不但要拔毛，還要過油炸，炸過之后放到老湯里燉。湯呢，要放多種香料，有的還會加中藥材，燉上個把小時，雞肉肥而不膩、爛而不散，道口燒雞加盟商八代中和道口燒雞跟大家話一話這讓人愛不釋手的燒雞。

　　之所以后來會以道口燒雞聞名，是因為是在河南省的滑縣道口鎮的一家燒雞店售賣這種秘制燒雞，因為其色澤鮮艷，味道及其香美，所以受到當地人和外地人的喜愛，于是才叫道口燒雞的。

　　記憶中的燒雞，一定要撕著吃，先拉開兩只大腿，再撕下雞翅，再扯下頭和脖子，然后把肚子掰開。撕開的每個部分都要有皮、肉、骨。好吃的燒雞，雞皮油亮，雞肉入味有韌勁，即使是雞胸這樣的白肉，也不干不柴，不能味同嚼蠟。雞骨也有要求，干凈，不能有很多血沫附著，這樣，吃完皮肉，骨頭還能嘬三嘬，簡直回味無窮。

　　雙節將，歡迎您來道口燒雞加盟商八代中和道口燒雞為家人和朋友帶上幾只美味的燒雞，分享美食分享快樂！